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食品添加劑/國際貿易部:
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脂肪酶


脂肪酶即三酰基甘油酰基水解酶,它催化天然底物油脂水解,生成脂肪酸、甘油和甘油單(dān)酯或二酯。 脂肪酶基本組成單(dān)位僅爲氨基酸,通常隻有一條多肽鏈。它的催化活性僅僅決定於(yú)它的蛋白質結構。


詳(xiáng)情介紹(shào)

産品性能介紹

     脂肪酶即三酰基甘油酰基水解酶,它催化天然底物油脂水解,生成脂肪酸、甘油和甘油單(dān)酯或二酯。 脂肪酶基本組成單位僅爲氨基酸,通常隻有一條多肽鏈。它的催化活性僅僅決定於(yú)它的蛋白質結構。脂肪酶是一種經過深層液體發酵生産的酶制劑。它的主要活性是脂肪酶,水解油脂,産生單甘油酯、二甘油脂、甘油、遊離脂肪酸,補(bǔ)充動物内源消化酶不足。

    脂肪酶能補(bǔ)充動物内源消化酶不足,完善動物消化,滿足動物對高能量日糧的要求;提高飼料轉化率,提高對飼料的消化及作用;減少仔豬斷奶應激,降低腹瀉率,減少消化道疾病,提高仔豬成活率;在水産(chǎn)養殖中,改善餌料系數 ,提高脂肪利用,減少脂肪肝的形成;保障動物健康,提高日增重和生産(chǎn)性能,改善肉産(chǎn)品質量;促進脂溶性維生素和其他微量元素的吸收和利用。

産品介紹

    脂肪酶:  5 u/g 粉劑     10 u/g 粉劑

使用指導

    适用於(yú)斷奶仔豬、小豬、水産(chǎn)動物、家禽 、反刍動物等。

    推薦用量:100-300g/t(根據濃度不同)

    粉劑(jì)飼用脂肪酶與飼料混合配制,通常在預混時放入;水劑(jì)飼用脂肪酶可以直接噴射在治理過(guò)程中。

包裝及儲藏

    标準包裝:25千克密封桶

    在室溫幹燥處儲(chǔ)藏,建議低於(yú)20℃爲佳,每年活性損(sǔn)失不超過(guò)10%

注意事項

    本品不易燃,可與水按任何比例混合,在操作時請戴好防護措施(口罩 、眼鏡)避免直接吸入及過敏皮膚(fū)直接接觸(chù),如不慎入眼,請立即清洗。

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聚谷氨酸(Y-PGA)

聚谷氨酸是一種由若幹個谷氨酸單(dān)體,通過微生物發酵合成的高分子、陰離子型多肽聚合物。作爲一種生物材料,γ-聚谷氨酸又具有生物可降解性,可食、對人體和環境無毒害等優點(diǎn),被廣泛應用在多個領域。

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γ-氨基丁酸

γ-氨基丁酸是一種四碳非蛋白氨基酸,在脊椎動(dòng)物 、植物和微生物中廣泛存在,屬強神經抑制性氨基酸,具有鎮靜、催眠、抗驚厥、降血壓的生理作用。它是抑制性神經遞(dì)質,可以抑制動(dòng)物的活動(dòng),減少能量的消耗。

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脂肪酶

脂肪酶即三酰基甘油酰基水解酶,它催化天然底物油脂水解,生成脂肪酸、甘油和甘油單(dān)酯或二酯。 脂肪酶基本組成單(dān)位僅爲氨基酸,通常隻有一條多肽鏈。它的催化活性僅僅決定於(yú)它的蛋白質結構。

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甘露聚糖酶

β-1,4一甘露聚糖酶簡稱(chēng)β-甘露聚糖酶,是一類能夠水解含β-l,4一甘露糖苷鍵的甘露寡糖、甘露多糖(包括甘露聚糖、半乳甘露聚糖、葡萄甘露聚糖等)的水解内切酶,屬於(yú)半纖維素酶類。

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